重陽の節句 - 京都の日本料理・懐石料理たん熊北店

2022年8月23日(火)

重陽の節句期間：2022年9月1日〜9月30日

重陽会席で

邪気を祓い長寿を願いましょう

前菜　菊菜菊花浸し　焼茄子　帆立ジュレ酢　鱧小袖寿司　

　　　いちょうあんぺい　海老　ししとう

　　　床節　玉子松風　枝豆

吸物　土瓶蒸し　鱧　松茸　三つ葉　酢橘

造り　鯛　鮪　文甲烏賊　あしらい

油物　小鮎と鱧　野菜の天婦羅盛合せ

冷し物　牛肉のたたき　辛子あん　芽葱　焼舞茸　茄子　長芋　山葵ジュレ

蒸物　蕎麦の実饅頭　三度豆　花びら茸　菊花あん

御飯　木の子御飯　三つ葉　

香の物　柴漬　水菜　昆布

止椀　赤出汁

水物　梨　巨峰　葛餅　白ワインぜりー　ミント

＊仕入状況により食材の変更あり

✳︎2日前要予約